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2020年8月25日火曜日

イスクスコムンタ(ハヤトウリの芽と茎)


8/20~のカトマンズの再ロックダウン。

ウチの近所は早朝は普通だが夕方は多くの店がシャッターを閉め閑散としている。


朝新鮮な野菜を買えなかった日は隣の家(コロナ家とは別)から伸びてきたイスクスのムンタ(ハヤトウリの茎葉)を摘んでおかずに。

山菜のようでおいしい、そろそろ旬も終わる夏野菜。

・・・

6月頃と比べ、フェンスを覆うほどになったイスクスのつる。周辺の家まで伸びていて、皆恩恵にあずかっています。笑 


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