咳にのむと良いもの

極度の乾燥と、埃、排気ガスで覆われたカトマンズの大気汚染などが原因なのだろう、空咳が止まらず1ヶ月以上たつ。

ネパール流・咳止めドリンクを作って飲むことにした。

日本でも、風邪や咳にしょうが湯などを作ってのむことがあると思うが、ネパール流はしょうが湯にマサラ（スパイス）類が加わる。

複数のマサラはネパール人のどの家庭にも必ずあるし、薬効成分もあるので、理にかなっている。

大量のしょうがとニンニクひとかけをすりつぶしたもの、カルダモンを軽くつぶしたもの、ターメリック粉末、鞘のままのクミンシード、ロベージを水に入れ、煮出して出来上がり。家になかったので入れなかったが、これに、シナモンとクローブを入れてもいい。

これを、冷めないうちにのむ。のどがスーッとして、咳が落ち着く。