日々のネパール情報
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2005年7月28日木曜日
ダクシンカリ名物
牛乳から作った甘いお菓子、クロウニ(Kurouni)。
牛乳を沸かし続け、固形物として残ったもの。
クリームキャラメルのような味、といったところだろうか。
ダクシンカリに続く参道には、この、クロウニを売る露店がたくさん並ぶ。天秤ばかりを使っての、量り売り。
お土産に1kg分購入。
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