ヨーグルトがおいしいことで有名なバクタプル。
ネワール語で、『ヨーグルトの王様』という意味の『ズーズーダウ』のことを聞いたことがある人は、旅行者の中でもいるかもしれない。素焼きの入れ物に入ったヨーグルト。確かにおいしい。 (ヨーグルトの表面をみると、食べる気をなくす人もいるかもしれないが)
このほかに、もう1つ忘れてはならないもの。それは、『バドガウンレ・トピー』として知られる、黒いトピーだ。
トピーに使われているダカ織りは、ネパール中部地方にある『タンセン』という街のものが有名だが、ここバクタプルで有名なトピーは、黒いトピー。
* トピー:帽子の一般総称でもあるが、上記では、ネパール男性の民族衣装の一部である帽子のことをさす。
* バドガウン:バクタプルの別名。
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