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2020年7月23日木曜日

クワンティ(ミックス豆)


この時期の満月(ジャナイプルニマ、今年は8/3)には、ミックス豆クワティ(クワンティ)क्वाँटीのスープを食べる習慣がある。


近所の商店でも豆を混ぜ準備していて、なんだろう、このワクワクする感じ!

大豆・小豆・ささげ豆・いんげん豆・うずら豆・ひよこ豆・グリーンピース・ムング豆・レンズ豆などが入りきれい。

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