ピクニック2008

毎年6月に、社員日帰り旅行でピクニックに出かけている。

雨季入りする季節なので、いつもどんよりとした曇り空のことが多いのだが、ちょうど、ネパール旅行のオフシーズンにあたり、時間に余裕が出来る時期でもあるので、この季節に設定している。

今年は、私は帰国中のため参加できなかったのだが、昨日スタッフ達で楽しんできたようで、そのレポートが送られてきた。



早朝出発するのが暗黙の了解であるネパールのピクニック。朝7時頃にオフィスに集合し、マイクロバスにて出発。（しかし、いつも、ネパール時間となり、出発するのは1時間以上あとになるのだが、、、。今年も結局そうなったようだ）



ネパールのピクニックは、日本人がイメージするところの、バーベキューのような感じ。

前日から食材を買出し準備しておく。当日は、事務所にある鍋釜・食器類・ガスや敷物などを持って出かける。

ピクニック場では一箇所を陣取り、そこで自ら煮炊きしたものを食べ、踊り歌い、ゲームを楽しんで1日過ごす。





毎年、午前中の軽食にヤギ肉のモツ炒めとチウラ（乾し米）、午後の昼ごはんにヤギ肉と鶏肉のカレー、ジャガイモのアチャール（サラダのようなもの）、プラウ（ドライフルーツやナッツ類の入ったピラフのようなもの）等々をメインに作るのだが、今年は、セクワ（焼き鳥のようなもの。ただし肉は鶏ではない）作りにも挑戦したとのこと。

私事になるが、一時帰国してそろそろ1ヶ月。日本にいる間はネパール食など食べたいとも思わないのだが、こういう写真を見ていると、マサラ味のネパール料理を食べたくなってきてしまう。



ピクニック終盤には、程よい加減の酔っ払いも何人か出て、とにかく今年のピクニックも楽しく過ごしたようだ。（写真は、もつれあう？男性ガイド3人、、、）