ネパールのとうもろこし、そろそろ食べ納めかな

「とうもろこし食べる？」「今日はいらない」が毎朝の挨拶代わりになっている、近所住みとうもろこし売り男性との会話。

今朝、「そろそろ終わりだから」の言葉に心動かされ、100ルピー（100円弱）分久々に購入。

確かにハリヨマカイ（採りたてとうもろこし）も食べ納めの季節かな。

ネパールのとうもろこし、日本のと比べるとかたくて、しっかり噛みしめないと味わえませんが、そこが大好き。

家では、圧力鍋に入れて、水を少しだけ加え、2～3回シューシュー圧をかけていただきます。