ネパールで作る手作りアイスキャンディ

ヨーグルトとバナナorマンゴーで作った濃厚ラッシー（スムージーかな）を型に入れただ凍らすだけのアイスキャンディ。

美味。

果物の甘さで砂糖不要。

カトマンズに今よりもっとおいしいマンゴーが出回る6月末頃になったら、マンゴー100％シャーベットを惜しげなく作ります。