枝付きライチ

旬が短いライチが出回る季節のカトマンズ。

果肉に白いうじ虫状のものが潜んでいることがよくあり、買うのをためらうも、シーズン中に一度は食べておきたい。

写真ので約2キロ、枝込みなので廃棄率高め。

種の形と光沢がアーモンドチョコボールそのもので、眺めて楽しむまでが毎年のルーティンです。

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