ネパールのうずら卵とうずら肉

うずら卵と肉をいただきました。

肉は頭も足もついている状態。写真グロくてすみません。

（鶏同様にタルカリにし、すでに食べ終わっています）

栄養価が高いと言われるうずら、コロナ予防も兼ねてか、カトマンズでも需要が増えているとか。

少し大きめの肉屋前には、冒頭の写真のように、絞める前のが置かれています。