マサラ効果：ナツメグでトリップ？

スパイス（マサラ）の良く効いた食事をして、眠くなったり、だるくなったりしたことはないだろうか？

<マサラをたくさん使った料理はおいしい>　→　<おいしいと食べ過ぎてしまう>　→　<食べ過ぎると、自然に眠くなる>　

という、幸せな生理現象によるものだけではないのだ。

私が普段使うのは市販のバーラマサラ（12種のスパイスが混ざっているもの）。この中には、『ジャイファル』（英名：ナツメグ）が入っている。『ナツメグ』には、催眠、幻覚作用があるらしい。だから、大量に取りすぎると、だるさを感じたりするわけだ。

最近、動物性タンパクをとっていなかった私は、昨日無性にゴロゴロした肉の塊を食べたくなった。そこで、久々にチキンカレー（ネパール流）を作ることにした。

昨日は、気づいたら、いつも以上に大量のマサラを入れていた。（ネパール定食ダルバートを作るときにもマサラは使うが、肉料理のときは普段よりもたくさん使ってしまう気がする）

それに加え、マサラを肉になじませる段階で、たまたま残っていたもらいもののネパール酒も入れた。ナツメグとアルコールの組み合わせは、催眠効果を倍増させるらしい。

このせいだろうか、食後、立ち上がれないぐらいにだるくなって（でも、心地よいだるさ）、片付けもしないまま、しばらく横になってしまったのだった。　（今日になってもだるさが抜けないのは、どういうことだろう？）

ナツメグの影響はすごい。そして怖い。

ネパール人も、『マサラを大量に使った料理を食べると、眠くなる』ということを知っている。でも彼らは、科学的根拠があってこういっているわけではない。言い伝えや実体験から、ナツメグがもたらす影響を知っているのだ。

どうでもいいが、カレーを食べてトリップできる私、安上がりである。