ブログ移転のお知らせ

当ブログは、2021年12月より新ブログにて発信しています。新しい記事については 移転先→新日々のネパール情報 をご訪問ください!今後ともよろしくお願いいたします。

2020年7月5日日曜日

ネパールでも飲めるタピオカティ


一部緩和中のロックダウン。

完全解除されてもいないし感染者も増えているが、街には人も車も結構増えている。

スーパーの屋外飲食コーナーも再開しているところがあり、先日買い物後にバブルティー(タピオカティーもどき)をついついテイクアウト。

ネパールにも日本での流行と時を同じくして入ってました。

2020年7月4日土曜日

分離した牛乳からできるお菓子

ネパールの牛乳。

沸かしているうちに分離してしまうことが時々あるのだが、


そんな時は煮詰めて凝固分に砂糖を加えると、カッテージチーズ状のお菓子に早変わり。


けっこうおいしいよ。

2020年7月3日金曜日

ネパールの割り算(筆算)


ネパールでの割り算(筆算)の書き方。

商は割られる数の上ではなく右に書く。インドでもこんな方法でやるのかな。

ちなみに下の手書きのは小学一年生の宿題。


日本のように就学年齢が明確に定められていないので、早い子は、日本で年長に当たる歳にして小一になり、日本の小三で習うレベルの二桁の割り算を勉強する。

小さいうちから学校に行かせることに日本では抵抗を持つ保護者も多いかもしれないけれど、早期就学が嫌なら少し年齢が上がってから就学させても問題なし、自由なのはいいかもね。

2020年7月2日木曜日

夏が旬の野菜ヘチマ


一年中、旬の野菜が豊富なネパール。

夏野菜で欠かせないヘチマघीरौला/घिरौंलोギラウラ/ギラウロもそのひとつ。


ネ風だとじゃがいもと炒める調理法が多いが、和風でもおいしい、とろっと口当たりの良い食材。

写真内ペットボトルのキャップはサイズ比較用。

画像

2020年6月26日金曜日

ネパールの笹竹(根曲がり竹)


近所の商店に今季初めて並んだ笹竹(निगालोको टुसाトゥサ/ニガロコトゥサ)に興奮。

これは買うでしょ。


ものによってはえぐみの強いことがあり、ドキドキしながら下茹でして味見したら超美味。

今日の夜はたけのこご飯に決定♪ 初物食材が家にあるとウキウキするよね。

2020年6月20日土曜日

ファルシコムンタ おいしいかぼちゃの葉・つる・茎・芽(その2)

お隣さんの庭で採れたファルシコムンタ(カボチャの茎葉)をいただく。


しなやかな茎、やわらかい産毛、いつ見ても美しい。


別の隣の庭からもおいしそうなイスクスコムンタ(ハヤトウリの茎葉)が伸びている。


先日、邪魔でしょう?と除去されそうになり、いえ、なんならあと2~3本絡ませといてください!とお願い。

もっと伸びてきたら摘んでおかずにしようっと!

・・・ 

普段は八百屋で買う、今が旬のファルシコムンタ 。


ネパールの野菜は、藁や自分自身(コレならカボチャのつる)で束ねられていて無駄がない。農家の人は全く意識していないけれど、エコだよね。

2020年6月15日月曜日

ネパールあるあるのガソリン移し替え方法


ネパール極西部の領土問題で、インドが経済制裁をしてくるのでは、といううわさが一時流れた当初念の為買いだめしておいたガソリン。

今のところ供給は止まっていないので、スタッフたちのスクーターにおすそ分け。


容器にパイプを入れて吸い上げ移す。ネパールあるあるの方法。

2020年6月14日日曜日

ロックダウン83日目(6/14)2度目のオフィス営業


約3か月ぶりのオフィスご飯。

3月24日のロックダウン以降テレワークをしているが、5月半ば、ロックダウンがやや緩くなったのを機に一度開け、さらに一か月振りに皆で集まる。

ビクラム暦月末の今日は給料日で、給料を渡すのが目的。

銀行振り込みにする?と聞くと、皆取りに来たいとのことで。

皆が集まったついでに、キッチンスタッフに、おいしい昼食も作ってもらう。

チキンカレー、青唐辛子のアチャール、カトマンズ郊外に住むスタッフ宅で朝採れたというインゲンとジャガイモのおかずにダル。


こうやって、毎日オフィスの昼ご飯ツイートできる日が戻ってくるのは、いつになるかな。

ビクラム暦には1か月32日の月もあります


本日ネパールの公暦ビクラム暦2月(ジェト月)月末。

5月半ば~6月半ばまでの今月は32日あった。

一か月29日や32日の月もあるのだ。

2020年6月13日土曜日

ネパールでも言う「狐の嫁入り」(天気雨)


カトマンズに降る天気雨。

ネパールでも、天気雨のことを「狐の嫁入り」という。

厳密には「狐」ではなく「ジャッカルの嫁入り」だが。

子供の歌では「お天気雨お天気雨、狐の嫁入り、花嫁行列に参列する犬と、司祭師は猫」と言ったりもする。

घाम पानी घाम पानी स्यालको बिहे, कुकुर जन्ती बिरालो बाहुन। 

2020年6月12日金曜日

ロックダウン81日目(6/12)コガネムシかカナブンか


最近毎日何匹も室内で見かけるカナブンだかコガネムシだか。全長2cmほど。

どこから入ってくるのかわからないが、朝起きるとあちこちのサッシや床に転がっていて、紙ですくって外ににがしてやる。

昆虫系は苦手だけど、きれいなコレは抵抗低め。

・・・

3月24日から続いており、今日6月12日で81日目のロックダウンが、6月15日より一部緩和されるとのこと。

詳しくは在カトマンズ日本大使館からのお知らせをこちらに転載しました。



2020年6月11日木曜日

ロックダウン80日目(6/11)また成田行チャーター便


今晩も飛んだカトマンズ発成田行チャーター便。

在ネパール日本大使館からのお知らせによると、今後のチャーター便予定はないそう。

今日の夜空、地上近くはクリア、でも雲が低く垂れ込め境界がくっきり。

南方面に離陸後270度時計回りで旋回し東に航路をとるが、半周もしないうちに雲に隠れてしまった。

2020年6月9日火曜日

ロックダウン78日目(6/9)また成田行チャーター便


今晩も飛んだカトマンズ発成田行チャーター便。

在ネパール日本大使館から在留邦人向けに案内があったのは、6月は5·7·11日分だけだったが、在留邦人ヘ告知されない日本行便(民間旅行会社手配便)は5月にも飛んでいたそうで、帰国したい日本人より、日本に行きたいネパール人への需要が高いことに驚く。

6月11日便以降、日本行チャーター便の当面運航予定はなく、帰国を希望する方は11日便を利用するように、との大使館からのお知らせ。

2020年6月8日月曜日

カトマンズの幕電


カトマンズの深夜。

幕電と言うのだろうか。音はなく、雷のような一瞬の光が10秒に一度くらいの頻度で山のフチに現れ、山が焼けているかのように見える現象がよく起こる。


怖いくらいに神秘的。写真は昨晩の様子。かつてアラスカに見に行ったオーロラを思い出す。

ロックダウン77日目(6/8)カトマンズの虹


今日のカトマンズ夕景。


ほんの一瞬パラッと雨が降り、東の空に大きな虹。

西の空には沈みゆく夕日と刻一刻と変わる美しい空模様。


どちらも見逃したくなくて、あっちを向いたりこっちを向いたり。一度に360度見渡せたらいいのにね。

2020年6月7日日曜日

ロックダウン76日目(6/7)ジャムチェン・ビジャヤ・ストゥーパ

日課になりつつある、望遠鏡での四方の丘観察。


北部、ブダニルカンタ方面の丘の斜面に白く光る仏塔(青空の写真中央、丘の斜面に小さく見える白い場所)。


Jamchen Vijaya Stupaかな。ロックダウン明けに足を延ばしたい近場のスポットのひとつ。 

・・・


そして今晩も飛んだカトマンズ発成田行チャーター便。


満月は過ぎてもまだ丸い月が離陸直後まできれいに見えていたので、機内からも見えたかな。

2020年6月6日土曜日

ロックダウン75日目(6/6)望遠鏡でカトマンズ周辺の名所観察



雨上がりに空気が澄むと、望遠鏡と双眼鏡を取り出し屋上へ行き、街や四方の丘を眺める。

丘に囲まれる安心感。

そして、カトマンズの象徴スワヤンブナートやボダナート、他、丘の上の寺院や僧院、遠くはサンガの背の高いシバ神像のトリスルまで見え素晴らしい景色に癒されながら。

<スワヤンブナート>


<ボダナート>


<サンガの巨大シバ神像>

ちなみに双眼鏡はウン十年前、まだ私がサンタクロースを信じていた子どもの頃もらったプレゼント。(ネパールまで持ってきた)

望遠鏡は昨年息子がサンタさんからもらったもの。(私が使いたかった。笑)

・・・ 

夜。

上り始めに短い間だけ見えていた、昨日雨で見られなかった一日遅れの満月。

2020年6月5日金曜日

ロックダウン74日目(6/5)月食見られず

今日は今年2回目の月食。ネパールでは6/5の23:30頃から食が始まる。

今年1回目の月食のとき(1月10日)はインドのバラナシにいた。

その時の、月食前に見た上り始めの月。


今度はいついけるかな。

昨日からずっと雨のち曇りで、カトマンズからは月すら見えなかったけれど、雨で空気が洗われきれいな夜空。


まだ完全に暗くなる前のキラキラした様子と、低く垂れこめる雲とのバランスが素敵な、カトマンズの夜の始まり。




・・・

今月は6/21に日食もある。知り合いのネパール占星術師は、このコロナ禍は次の日食を境に落ち着くだろうと言う。

ロックダウン開始前の3月半ばにこの話を聞いたときには、ずっと先のように思っていたけれど、今となってはその通りになるよう、ちょっと期待しているところ。

2020年6月4日木曜日

ロックダウン73日目(6/4)カトマンズ発成田行チャーター便


本日も飛んだカトマンズ発成田行チャーター便。

星が一つも見えない曇り空だったが、飛行機のライトはきれい。

成田行チャーター便は7日、11日にも飛ぶ予定だそうだが、その後はどうなるかわからないそう。 



・・・ 

日中10 日ぶりに自宅半径500m圏外に出たら、街には結構な走行車両。

日々感染者数は増えており本日1日だけで334人(総数2600人超え)。

でもロックダウンを破り営業再開する店も増えているそう。明日には海外からの帰国者も到着する。どうなるネパール。

・・・ 

6月11日カトマンズ発予定の成田行チャーター便。

「実質的に最後の運航となる可能性が非常に高い」との在ネパール日本大使館からの再メール。昨日はそこまで強い記載はなかった。

コロナ予防対策としてネパール政府が外国人の入国制限を強化した3月半ば以前にネパール入りした旅行者たちも、観光ビザ150日の有効期限を最大に利用しても、8月頃には期限切れになるはず。

その後も国際線が飛ばないと、真の帰国難民になるであろう観光ビザでの滞在者は多いはず。そういう方へのやさしさと忠告と解釈。

2020年6月3日水曜日

ロックダウン72日目(6/3)ルドラクシャの木のカラスのヒナ


今日のカトマンズ夕景。雲多め。


屋上の至近距離にあるカラスの巣から、毎日ヒナの元気な鳴き声が聞こえて来る。

遠目に観察していたら、親鳥の餌やり光景に遭遇。

巣からのぞくヒナの真っ赤なくちばしがかわいい。


・・・ 

3月22日のカトマンズ空港国際線封鎖後も数便飛んでいる成田行チャーター便。

在カトマンズ日本大使館からの情報によると、

「ネパールでの感染者数増加に伴い今後のチャーター便の運航は予断を許さない状況になっている。帰国を希望されている方は,今次チャーター便にて早急に日本へ帰国されることをお勧めする」(一部抜粋)

とのこと。