ネパールの蒸し器と麺棒

昨年のロックダウン以降、これまでのカトマンズ暮らしの中で、やたらと出番が増えたネパールの蒸し器と麺棒。

写真は、全粒粉で作る肉まん。皮がちょっといびつですが、、、