2021年6月24日木曜日

カトマンズのパニプリ屋


電柱にくくりつけられたピンポン玉状の物体たくさん。

これ、小腹を満たすのにぴったりの、ネパールのおやつ「パニプリ」の揚げ皮(プリ)。


いつも商売している荷車の屋台は閉店中だけど、この奥の小さな食堂で扱ってるから声かけてねー、の印。

カトマンズの住宅街にある、小さなカジャ屋にて。

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パニプリとは?パニプリを作り食す、パリパリ音が食欲そそる様子を、動画でどうぞ↓



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