ネパールのこごみ（ぜんまい？）

行動規制中でも食料品を扱う店は朝10時まで営業可のカトマンズ。

商店に並ぶ野菜の種類に季節の移り変わりを知る。

今朝は今年初こごみが並び迷わず購入！

芽先がこごんでいることからこごみと言うように、ネパールでも「こごむ、お辞儀をする」निहुरिनुニフリヌが語源のニュウロनिहुरो。

お浸しにします！